Manifestazione di interesse a percorsi formativi Misura 1.1. PSR

Si avvisa che il CoRFiLaC -Consorzio per laRicerca sulla Filiera Lattiero Casearia in qualità di centro per la formazione Codice Accreditamento Organismo CIR DHH746, a breve darà avvio a dei percorsi formativi all’interno del PROGRAMMA DI SVILUPPO RURALE PER LA SICILIA 2014-2020 Misura 1- Sottomisura 1.1 “Sostegno ad azioni di formazione professionale e acquisizione di competenze”

CORSO DI FORMAZIONE SULLA MOZZARELLA

CORSO SULLA MOZZARELLA al CoRFiLaC con lezioni teoriche e pratiche. Il corso si rivolge agli operatori del settore zootecnico siciliano, a tutti coloro che sono interessati ad approfondire e apprendere le principali tecnologie di trasformazione del latte.

CONCLUSO IL I° CORSO PER CIECHI E IPOVEDENTI ASPIRANTI ASSAGGIATORI DI FORMAGGIO ORGANIZZATO AL CORFILAC

Si è concluso oggi con il terzo incontro, il Corso di Formazione “San Lucio” svoltosi al CoRFiLaC di Ragusa per ciechi ed ipovedenti. I corsisti hanno potuto conoscere la varietà, la qualità e le caratteristiche organolettiche dei Formaggi Storici Siciliani, nonché alcuni abbinamenti particolari con creme dolci e vino. Il saluto da parte del Dott. Giorgio Carpenzano, componente del Comitato dei Consorziati del CoRFiLaC, ha ribadito l’impegno e la professionalità dei tecnici del CoRFiLaC nel portare avanti il corso e la validità in campo sociale dell’iniziativa.

Progetto CHEESE…IN TUTTI SENSI

Il CoRFiLaC e l’Associazione Italiana Ciechi, in collaborazione con la CCIAA di Catania, Siracusa e Ragusa hanno messo a punto un progetto formativo per ciechi ed ipovedenti  “CHEESE…IN TUTTI I SENSI”. un corso base di formazione in 3 giornate, 12-21-26 giugno 2018, con lo scopo di trasferire delle nozioni ai partecipanti, per far conoscere e apprezzare il formaggio in tutte le sue forme e stagionature possibili.

CORSO DI FORMAZIONE SULLA MOZZARELLA

CORSO SULLA MOZZARELLA al CoRFiLaC con lezioni teoriche e pratiche. Il corso si rivolge agli operatori del settore zootecnico siciliano, a tutti coloro che sono interessati ad approfondire e apprendere le principali tecnologie di trasformazione del latte.

CORSO DI FORMAZIONE SULLA MOZZARELLA

CORSO SULLA MOZZARELLA al CoRFiLaC con lezioni teoriche e pratiche. Il corso è rivolto agli operatori del settore zootecnico siciliano, quindi a tutti coloro che sono interessati ad approfondire e apprendere le principali tecnologie di trasformazione del latte.

CORSO DI FORMAZIONE SULLA MOZZARELLA

CORSO SULLA MOZZARELLA al CoRFiLaC con lezioni teoriche e pratiche. Il corso si rivolge agli operatori del settore zootecnico siciliano, quindi a tutti coloro che sono interessati ad approfondire e apprendere le principali tecnologie di trasformazione del latte.

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