Obiettivi di CORASHER: Creare un mercato per il latte d’asina pastorizzato di qualità incentivando così la redditività aziendale, l’impiego delle risorse umane per la produzione, trasformazione e commercializzazione, sviluppando le zone rurali e, a lungo termine, incrementando l’economia regionale. Avere la disponibilità di alimenti funzionali con elevate proprietà nutraceutiche sul mercato tutelando così la salute...
Lo smaltimento tradizionale di tali scarti comporta allo stato attuale costi rilevanti. Il progetto è finalizzato a diffondere l’uso sostenibile degli scarti e al loro reinserimento nei sistemi di produzione secondo i criteri di un’economia circolare e una crescita sostenibile....
Lo smaltimento tradizionale di tali scarti comporta allo stato attuale costi rilevanti. Il progetto è finalizzato a diffondere l’uso sostenibile degli scarti e al loro reinserimento nei sistemi di produzione secondo i criteri di un’economia circolare e una crescita sostenibile....
Avviso per il reclutamento di allievi per la partecipazione al corso gratuito "Tecnico delle produzioni casearie" PSR 2014-2020 Misura 1-Sottomisura 1.1...
Il CoRFiLaC in collaborazione con CCN Antica IBLA da vista a due laboratori del gusto su formaggi e prodotti iblei, all'interno di NOSTRANO: il Venerdì del Gusto Barocco...
Da oggi disponibili sul sito del CoRFiLaC tutta la documentazione per la certificazione del Piacentinu Ennese DOP...