09 Ott Tutti a Tavola! Oggi Chimica!
Tutti a Tavola! Oggi Chimica! 3° seminario progetto sicurezza ed educazione alimentare. "Formaggio e miele di Sicilia...
Tutti a Tavola! Oggi Chimica! 3° seminario progetto sicurezza ed educazione alimentare. "Formaggio e miele di Sicilia...
CCIAA Catania, Ragusa e Siracusa ed il CoRFiLaC danno vita alla Fattoria Didattica della 43° edizione della FAM con la caseificazione dal vivo nelle mattine del 29 e del 30 settembre, e dei laboratori esperienziali e sensoriali rivolti ai più piccoli nella mattina del 30 settembre...
CorfiFarm un app del CoRFiLaC a supporto delle aziende per sapere passo dopo passo lo stato delle analisi. Gli allevatori possono vedere i risultati delle analisi a video e, qualora fossero interessati, scaricare il relativo rapporto di prova in formato pdf con il report delle analisi. Questo consentirà agli allevatori di fare delle scelte di...
Incontro organizzato dall'Alleanza delle Cooperative Italiane e tutti gli attori del settore lattiero caseario presso il CoRFiLaC di Ragusa, alla presenza del Presidente dell'Alleanza delle Cooperative agroalimentari, Dott. Giorgio Mercuri e del Presidente della Granarolo Dott. Giampiero Calzolari. Obiettivo della giornata è quello di riflettere e approfondire le tematiche inerenti l'associazionismo e le strategie di sviluppo...
Il Magnifico Rettore, dell’Università di Catania, Prof. Francesco Basile, stamani si è recato in visita istituzionale presso la sede del CoRFiLaC, dove è stato ricevuto dal Presidente S. Barbagallo e dai dipendenti. Questa prima occasione di incontro ha suscitato molto interesse da parte del Magnifico che durante la visita dei laboratori e della struttura ha...
L'attività del Consorzio di Ricerca sulla Filiera Lattiero-Casearia della Regione Sicilia che ha sede a Ragusa....