COSTITUZIONE DI ELENCHI (LONG LIST) DI CANDIDATI PER L’AFFIDAMENTO DI INCARICHI NELL’AMBITO DELLE ATTIVITA’ ISTITUZIONALE E DI PROGETTI SVILUPPATI DAL CONSORZIO PER LA RICERCA NEL SETTORE DELLA FILIERA LATTIERO CASEARIA E DELL’AGROALIMENTARE – CORFILAC
Giusta Delibera del Cd n. 29 del 10/10/2024 Il CoRFiLaC riapre i termini dell’Avviso Pubblico di Costituzione di Elenchi (Long List) per la presentazione delle candidature esonerando dalla ripresentazione dell’istanza tutti coloro i quali l’abbiano già presentata entro i termini originariamente indicati. Pertanto, il CoRFiLaC intende procedere con avviso per la costituzione di una long […]
I primi risultati della collaborazione con la Cyprus University of Technology.
I primi risultati della collaborazione con la Cyprus University of Technology. Si è concluso con successo il corso di analisi sensoriale dedicato al formaggio Halloumi, svoltosi presso la Cyprus University of Technology. Un panel di 20 aspiranti giudici ha partecipato a un percorso intensivo di formazione che ha incluso test di memorizzazione, riconoscimento e ordinamento […]
Chiusura Progetto PCTO
Giovedì 3 aprile si è concluso, presso l’Istituto di Istruzione Superiore Giuseppe Mazzini di Vittoria, il percorso formativo PCTO. La Dott.ssa Lucia Corallo ha avuto il piacere di assistere ai lavori conclusivi presentati dagli studenti con video che hanno ripercorso tutta l’attività svolta. Gli studenti si sono mostrati molto soddisfatti dell’esperienza fatta e i docenti […]
Piano programmatico adeguamento operatori in seguito alle modifiche ordinarie del disciplinare di produzione della DOP «Piacentinu Ennese»
Modifica al disciplinare del Piacentinu Ennese DOP
Nuove sinergie tra il CoRFiLaC e la Cyprus University of Technology per la caratterizzazione sensoriale del formaggio Halloumi Cheese
Il CoRFiLaC si racconta su Gambero Rosso
Il 29 settembre 2022 il Corfilac di Ragusa ospiterà la terza giornata del Fao-Ciheam. La giornata prevede la visita tecnica dell’ente e una tavola rotonda sull’importanza del trasferimento della ricerca scientifica sia in ambito accademico che al mondo produttivo e agli stakeholder.
Al CoRFiLaC di Ragusa la terza giornata del FAO-CIHEAM
Il 29 settembre 2022 il Corfilac di Ragusa ospiterà la terza giornata del Fao-Ciheam. La giornata prevede la visita tecnica dell’ente e una tavola rotonda sull’importanza del trasferimento della ricerca scientifica sia in ambito accademico che al mondo produttivo e agli stakeholder.
Chiusura Estiva 2022 CoRFiLaC
Chiusura estiva dal 15 al 19 Agosto 2022. Per la consegna dei campioni….
BUONE FESTE DAL CORFILAC – Orari ricezione dei laboratori
BUONE FESTE 2021. La struttura del CoRFiLaC nell’augurio di un sereno Natale ed un Felice Anno Nuovo, invita gli utenti ad attenzionare gli orari di ricezione dei campioni per evitare dei disservizi.
Effect of Dietary Hazelnut Peels on the Contents of Fatty Acids, Cholesterol, Tocopherols, and on the Shelf-Life of Ripened Ewe Cheese
Vita Maria Marino¹, Teresa Rapisarda¹, Margherita Caccamo¹, Bernardo Valenti², Alessandro Priolo³, Giuseppe Luciano³, Antonio Natalello³*, Adriana Campione² and Mariano Pauselli³ 1 Consorzio per la Ricerca nel settore della Filiera Lattiero-Casearia e dell’agroalimentare (CoRFiLaC), S.P. 25 km 5 Ragusa Mare, 97100 Ragusa, Italy; v.marino@corfilac.it (V.M.M.); rapisarda@corfilac.it (T.R.); caccamo@corfilac.it (M.C.) 2 Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari ed […]
