Ristrutturazione e Manutenzione Straordinaria della Cacioteca Regionale Siciliana del CoRFiLaC
Importante attenzione verso il CoRFiLaC e il territorio Ibleo da parte del Governo Regionale che, con la Delibera della Giunta Ragionale del 29 dicembre 2021 su proposta del Presidente della Regione On. Nello Musumeci, ha finanziato la “Ristrutturazione e Manutenzione Straordinaria della Cacioteca Regionale Siciliana del CoRFiLaC”.
Nuovo riconoscimento del distretto produttivo lattiero caseario
L’intesa tra il Libero Consorzio Comunale di Ragusa, il Corfilac e l’associazione DiProSiLaC nonché la predisposizione del patto di sviluppo distrettuale da parte del Corfilac e la raccolta delle adesioni coordinata dall’associazione DiProSiLac hanno fatto sì che si raggiungesse questo importante risultato: il nuovo riconoscimento del distretto produttivo lattiero Caseario
Développement de la FiLière Laitière et Fromagère en Algérie
In piccolo il progetto “Sviluppo della Filiera Lattiero-Casearia in Algeria” vuole fa prendere coscienza ai produttori dei villaggi che il loro sapere, i loro prodotti, sono una risorsa non solo culturale, ma anche materiale da salvaguardare, da difendere. Per far questo non si può essere soli. Bisogna conoscersi e condividere le proprie esperienze, organizzarsi per valorizzare le specificità, per un mondo che conservi la propria complessità.
