CERTIFICAZIONE QS
Il 9 gennaio 2025, il CoRFiLaC, è stato autorizzato a svolgere attività di controllo e certificazione per il Marchio “Qualità Sicura garantita dalla Regione Siciliana”.
Con DDG n. 10423 del 31.12.2024 è stato autorizzato a svolgere attività di controllo e certificazione sulla regola tecnica latte crudo ovino, caprino e derivati QS approvata con DDG 2020.2071 del 3 luglio 2020.
Con DDG n. 10420 del 31.12.2024 è stato autorizzato a svolgere attività di controllo e certificazione sulla regola tecnica latte crudo vaccino e derivati QS approvata con DDG n. 29 del 23 gennaio 2020.
modulistica
LATTE VACCINO E DERIVATI
Azienda di allevamento
Registro produzione latte
Registro tracciabilità alimentazione bovina
Registro consegna latte
Trattamenti farmacologici: ricerca sostanze inibenti
Dichiarazione di responsabilità
Impresa di trasformazione
Elenco aziende di allevamento fornitrici di latte QS
Registro raccolta latte
Registro di carico e scarico (per tipologia di prodotto)
Scheda prodotto
Registro tracciabilità ingredienti/prodotto
Azienda di allevamento / Impresa di trasformazione
Questionario visita ispettiva QSV
Verbale accettazione domanda “QSV”
Certificato di riconoscimento “QSV”
Accordo di certificazione “QSV”
Modulo non conformità “QSV”
LATTE OVINO E DERIVATI
Azienda di allevamento
Registro produzione latte
Registro tracciabilità alimentazione ovini/caprini
Registro consegna latte
Trattamenti farmacologici: ricerca sostanze inibenti
Impresa di trasformazione
Elenco aziende di allevamento fornitrici di latte QS
Registro raccolta latte
Registro di carico e scarico (per tipologia di prodotto)
Scheda prodotto
Registro tracciabilità ingredienti/prodotto
Azienda di allevamento / Impresa di trasformazione
Verbale accettazione domanda “QSV”
Certificato di riconoscimento “QSV”
Accordo di certificazione “QSV”
Modulo non conformità “QSV”
CONTATTI
- MARIO MANENTI
- manenti@corfilac.it
- +39 0932.660475
