Il CoRFiLaC sembra si sia messo in viaggio per i vari continenti. A pochi giorni dalla visita del gruppo dei Californiani e dei Giapponesi, si prepara ad accogliere un gruppo di Russi.
Nel periodo che va da giorno 8 al 18 Ottobre 2018, il CoRFiLaC sarà la sede principale di un corso di formazione per una parte del personale di una grossa azienda casearia russa, UMALAT. Il corso avrà come obiettivo l’approfondimento su tecniche casearie, impianti e tecniche di laboratorio. Attività di formazione che vedranno personale interno del CoRFiLaC e esperti esterni coinvolti in lezioni frontali, attività pratiche di laboratorio e in caseificio e visite aziendali ad hoc, per trasferire know-how e conoscenza al fine di migliorare la loro gamma produttiva.
Nei prossimi giorni vi daremo maggiori dettagli.
