Dopo un gruppo di studenti della Facoltà di Agraria dell’Università della California, il CoRFiLaC si prepara ad ospitare un gruppo di giapponesi, il “Gruppo Fermier”, accompagnati da Rumiko Honma, rinomata importatrice del Giappone, che da anni conosce le attività del nostro ente a tal punto da esserne oggi una promotrice.
Domani 25 settembre alle ore 10.30 il CoRFiLaC riceverà il gruppo presso la sua struttura per far conoscere le realtà casearie tradizionali del territorio siciliano.
Al CoRFiLaC potranno assistere alla lavorazione del formaggio e parteciperanno ad un laboratorio del gusto con le 4 DOP Siciliane. Il Gruppo Fermier si trova nel territiorio per conoscere da vicino le aziende lattiero – casearie tradizionali ed enogastronomiche sia della provincia di Ragusa che del territorio siciliano.
