P.O. FESR SICILIA 2014/2020
Progetto di investimento n° 086209090322
CUP- G69J18001020007
Cowtech è un progetto che vede capofila T.NET ITALIA SPA, tnet.it, e ha come partner attivo di progetto il CoRFiLaC, che insieme ad altri partner quali Homatron S.r.l., Vicosystems S.r.l., il Dipartimento di Agricoltura, Alimentazione e Ambiente (Di3A) e il Dipartimento di Ingegneria Elettrica, Elettronica e Informatica (DIEEI) dell’Università di Catania hanno come obiettivo quello di “rendere la Sicilia una terra ricca e attrattiva, valorizzandone attraverso l’innovazione i suoi asset naturali, culturali ed economici” così individuato dalla vision regionale.
In particolare, CowTech intende implementare una rilevante innovazione tecnologia, attuata mediante la KETmicroelettronica, nell’ambito delle filiere del latte e dei prodotti lattieri-caseari, importanti realtà economiche siciliane. Gli allevamenti per bovine da latte devono necessariamente rispondere a requisiti stabiliti dalle norme vigenti e tra questi rivestono grande importanza quelli relativi al benessere degli animali. Questi ultimi, pertanto, non devono subire maltrattamenti, non devono essere portatori di malattie trasmissibili all’uomo, non devono presentare danni fisiologici tali da alterare la qualità del latte. Ancora oggi, le attività di monitoraggio e controllo degli animali sono attuate dallo stesso allevatore che, in molte realtà siciliane, vive a stretto contatto con la mandria sacrificando in maniera rilevante la propria vita sociale.
