EcoNutriWhey trionfa all’Innovator Fellowship 2024!

L’innovazione sostenibile si afferma in Europa grazie a EcoNutriWhey, il progetto che ha brillato nell’edizione 2024 dell’Innovator Fellowship, prestigioso programma promosso da EIT Food. L’EIT Food, principale iniziativa europea per l’innovazione e la sostenibilità nel settore agroalimentare, è parte integrante dell’European Institute of Innovation and Technology (EIT). Il suo obiettivo è trasformare il sistema alimentare […]

BANDO SELEZIONE SCUOLA DI MARKETING E STAGIONATURA

Il CoRFiLaC, nell’ambito del Progetto PCTS_NEUROMARKETING– PSR 2014-2022 mis. 16.1, con il presente bando, intende selezionare i beneficiari di un corso di formazione sul marketing, la comunicazione, il neuromarketing e la stagionatura casearia.

Salvaguardia del patrimonio genomico delle razze Modicana e Cinisara anche attraverso la qualifica e la valorizzazione della biodiversità dei loro prodotti (GenoModCinProLac – GO Pro)

PSR 2014-2020 Mis. 16.1  Il progetto vuole contribuire alla conservazione e alla messa in sicurezza delle razze Modicana e Cinisara a rischio estinzione, attraverso la salvaguardia del loro patrimonio genomico e la qualificazione e la valorizzazione della biodiversità dei loro prodotti Lattiero Caseari. Si procederà pertanto alla: Salvaguardia genomica e valorizzazione delle razze bovine autoctone; […]

“Ragusano” Miglioramento processo produttivo Ragusano DOP

Sviluppo e collaudo di una tipologia di tina innovativa, fatta in acciaio ma dotata di un sistema di doghe i legno estraibili, al fine di ridurre il problema di mantenimento in efficienza delle tine tradizionali di legno, che durante il periodo di non utilizzo (5-6 mesi, in base alla stagione foraggera) richiedono di essere bagnate […]

Programma di iniziativa comunitaria interreg III B Archimed

PROGETTO: T.Cheese.Med – “Nuove tecnologie a supporto dei prodotti storici e tradizionali nella zona Archimed”  OBIETTIVO GENERALE: Promozione delle nuove tecnologie di informazione e comunicazione per rafforzare la filiera latterio-casearia attraverso la creazione di una rete tra tutti i soggetti responsabili. OBIETTIVI SPECIFICI: DESCRIZIONE ANALITICA La zona mediterranea è stata, per migliaia d’anni, il punto principale di […]

Corso per tecnico delle produzioni casearie

Prossimi percorsi formativi previsti nell’ambito del PROGRAMMA DI SVILUPPO RURALE PER LA SICILIA 2014-2022 Misura 1. Sottomisura 1.1. “Sostegno ad azioni di formazione professionale e acquisizione di competenze. (Corso in attesa di approvazione previsto per il prossimo autunno/inverno)    CONTATTI e-mail: formazione@corfilac.it tel.: 0932-660499 / 0932-660414

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